Affettato a Mano di Spalla di Bellota 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo

L'Affettato a Mano di Spalla di Bellota 100% Ibérica Flor Sierra de Jabugo è l'opzione ideale per godere della qualità e tradizione della gastronomia iberica con la massima comodità. Proveniente da maiali 100% iberici allevati in libertà e alimentati con ghiande durante la montanera, questa spalla si distingue per il suo sapore intenso, equilibrato e la sua consistenza succosa. Ogni fetta è accuratamente tagliata a mano, preservando le caratteristiche uniche del prodotto.

Questo set include 20 pacchetti da 80 g ciascuno, confezionati sottovuoto per garantire la loro freschezza e qualità.

Caratteristiche del Prodotto

• Origine: Jabugo, Huelva, Spagna.
• Razza: Maiale 100% iberico.
• Alimentazione: Ghiande e pascoli naturali durante la montanera.
• Formato: Affettato a mano, in pacchetti da 80 g.
• Peso Totale: 1,6 kg (20 pacchetti).
• Stagionatura: Più di 24 mesi in cantine naturali.
• Consistenza: Succosa, con grasso infiltrato che potenzia il suo sapore.
• Sapore: Intenso, equilibrato, con sfumature dolci e un retrogusto prolungato.

Perché scegliere l'Affettato a Mano Flor Sierra de Jabugo

Questo affettato combina tradizione e praticità, permettendoti di gustare l'autentico sapore della spalla iberica senza necessità di taglio. La sua presentazione in comodi pacchetti individuali lo rende perfetto per godere in qualsiasi occasione, dagli aperitivi alle cene speciali.

Raccomandazioni di Consumo

Per apprezzarne appieno le qualità, consigliamo di aprire il pacchetto 10 minuti prima di consumare e lasciare che raggiunga la temperatura ambiente (20-24ºC). Si abbina perfettamente con formaggi stagionati, pane artigianale e vini rossi.

Conservazione

Conservare i pacchetti in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, consumare il contenuto in breve tempo per godere della sua freschezza.

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