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Iberische Eichelpalette 100% - 4,5 - 5 kg/Stück 959

Ibérico-Schinken und -Schultern

Iberische Eichelpalette 100% - 4,5 - 5 kg/Stück 959

145,00 € Steuern inbegriffen 181,25 €

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Eichelpalette 100% 959 ist ein iberisches Produkt von höchster Qualität, das aus 100% iberischen Schweinen hergestellt wird, die während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden, was ihm einen intensiven und außergewöhnlichen Geschmack verleiht.

Seine langsame und traditionelle Reifung in natürlichen Kellern führt zu einem saftigen, aromatischen Fleisch mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Salzigkeit.

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Beschreibung

Eigenschaften

Textur: Saftig, fest und mit natürlicher Fettinfiltration.
Geschmack: Intensiv, ausgewogen und langanhaltend, mit charakteristischen Noten von Eicheln.
Herstellung: 100% iberische Eichel-Schulter, langsam gereift durch traditionelle Prozesse in der Bodega.

Produktdetails

Produkt: 100% iberische Eichel-Schulter
Marke: 959
Format: Stück (Gewicht variabel je nach Reifung)
Kategorie: Premium Ibericos
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen mit eigenem Fett oder Folie schützen, um die Saftigkeit zu erhalten.

Verzehrmodus

Dünn aufschneiden und bei Raumtemperatur servieren. Ideal für Iberico-Platten, Gourmet-Aperitifs oder zur Begleitung von Rotweinen und Sherrys.

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Produktdetails

Referenz 003830

Spezifische Referenzen

EAN13: 0000000009775

Versand

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