Paleta de Bellota 100% - Marca 959
Paleta de Bellota 100% - Marca 959

Jamones y paletas ibéricos

Paleta de bellota ibérica 100% - 4,5 -5 kg/pieza 959

145,00 € Impuesto incluido 181,25 €
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Paleta de Bellota 100% 959 es una pieza ibérica de máxima calidad elaborada a partir de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, lo que le aporta un sabor intenso y excepcional.

Su curación lenta y tradicional en bodegas naturales da como resultado una carne jugosa, aromática y con un equilibrio perfecto entre dulzura y salinidad.

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Descripción

Características

  • Textura: Jugosa, firme y con infiltración de grasa natural.
  • Sabor: Intenso, equilibrado y prolongado, con notas características de bellota.
  • Elaboración: Paleta 100% ibérica de bellota curada lentamente mediante procesos tradicionales en bodega.

Detalles del Producto

  • Producto: Paleta de Bellota 100% Ibérica
  • Marca: 959
  • Formato: Pieza (peso variable según curación)
  • Categoría: Ibéricos premium
  • Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez empezada, proteger con su propia grasa o film para mantener su jugosidad.

Modo de Consumo

Cortar en lonchas finas y servir a temperatura ambiente. Ideal para tablas de ibéricos, aperitivos gourmet o acompañar vinos tintos y generosos.

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Referencias específicas

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