Paleta de Bellota 100% Ibérica Sánchez Romero Carvajal 4,5-5 kg/Stück + Brett + Messer

Die 100% iberische Bellota-Schulter Sánchez Romero Carvajal ist ein kulinarisches Meisterwerk, das aus reinrassigen iberischen Schweinen hergestellt wird, die in Freiheit in den Dehesas im Südwesten Spaniens aufgezogen und mit Eicheln gefüttert werden. Dies verleiht ihr einen intensiven Geschmack, eine saftige Textur und ein unverwechselbares Aroma, das die Qualität und die Sorgfalt bei ihrer Herstellung widerspiegelt.

Diese Schulter wurde mindestens 24 Monate handwerklich gereift, was ihren Geschmack verstärkt und sie zur idealen Wahl für Liebhaber iberischer Wurstwaren macht. Perfekt zum Begleiten von Tapas oder als Mittelpunkt einer Gourmet-Wurstplatte bei Feierlichkeiten.

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Eigenschaften der 100% iberischen Bellota-Schulter Sánchez Romero Carvajal:

• Produktart: 100% iberische Bellota-Schulter.
• Gewicht: Zwischen 4,5 und 5 kg pro Stück.
• Rasse: 100% iberisches Schwein.
• Reifung: Mindestens 24 Monate handwerkliche Reifung.
• Geschmack: Intensiv, saftig und ausgewogen.

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