Paleta di Bellota 100% Ibérica Sánchez Romero Carvajal 4,5-5 kg/pezzo + tavola + coltello

La Paletta di Bellota 100% Ibérica Sánchez Romero Carvajal è un capolavoro culinario che si elabora a partire da maiali iberici di pura razza, allevati in libertà nelle dehesas del sud-ovest della Spagna e alimentati con ghiande. Questo le conferisce un sapore intenso, con una consistenza succosa e un aroma inconfondibile che riflette la qualità e la cura nella sua produzione.

Questa paletta è stata stagionata in modo artigianale per un periodo di almeno 24 mesi, il che esalta il suo sapore e la rende una scelta ideale per gli amanti dei salumi iberici. Perfetta da accompagnare in tapas o come centro di un tagliere di salumi gourmet nelle celebrazioni.

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Caratteristiche della Paletta di Bellota 100% Ibérica Sánchez Romero Carvajal:

• Tipo di prodotto: Paletta di Bellota 100% Ibérica.
• Peso: Tra 4,5 e 5 kg per pezzo.
• Razza: Maiale 100% iberico.
• Stagionatura: Minimo 24 mesi di stagionatura artigianale.
• Sapore: Intenso, succoso ed equilibrato.

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