Ibérico Bellota Salchichón 100% 5 Jotas (550-600g)

Der Ibérico Bellota Salchichón 100% 5 Jotas ist ein wahrer Genuss für Liebhaber der iberischen Gastronomie. Hergestellt in Jabugo aus reinrassigen iberischen Schweinen, die frei aufgezogen und ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden, zeichnet sich dieser Salchichón durch seine überlegene Qualität, seine weiche Textur und seinen einzigartigen würzigen Geschmack aus.

Produkteigenschaften

• Herkunft: Jabugo, Huelva, Spanien.
• Rasse: Reines iberisches Schwein (100%).
• Fütterung: Eicheln während der Montanera.
• Reifung: Über 60 Tage in natürlichen Kellern.
• Gewicht: Ungefähr 550-600g pro Stück.
• Textur: Weich, mit ausgewogener Marmorierung von Fett.
• Geschmack: Intensiv, würzig und mit einem charakteristischen Umami-Touch.

Warum den Salchichón 5 Jotas wählen

Die Marke 5 Jotas ist ein Synonym für Exzellenz. Jedes Salchichón-Stück spiegelt das Engagement für Tradition und Qualität wider und verwendet ausschließlich mageres Fleisch und infiltriertes Fett von reinrassigen iberischen Schweinen. Der natürliche Reifungsprozess verstärkt die charakteristischen Aromen und Geschmäcker und macht dieses Produkt zu einem unvergleichlichen Gourmet-Erlebnis.

Verzehrempfehlungen

Um den Salchichón voll zu genießen, schneiden Sie ihn in dünne Scheiben und servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur (20-24ºC). Er ist perfekt für Wurstplatten, Vorspeisen oder als Begleitung zu einem guten Rotwein, Cava oder handwerklich gebrautem Bier.

Lagerung

Halten Sie den Salchichón an einem kühlen und trockenen Ort, idealerweise zwischen 3-7ºC. Nach dem Öffnen, decken Sie das geschnittene Ende mit Frischhaltefolie oder Wachspapier ab, um seine Frische und seinen Geschmack zu bewahren.

Jetzt kaufen

Bei Iberian Market bieten wir Ihnen den Ibérico Bellota Salchichón 100% 5 Jotas mit Qualitäts- und Frischegarantie. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie zu Hause dieses Juwel der iberischen Gastronomie.

Jetzt kaufen