Iberische Chorizo Bellota Blázquez 500 g

Die Iberische Chorizo Bellota Blázquez 500 g wird aus einer sorgfältigen Auswahl edler Fleischstücke von mit Eicheln gefütterten Ibérico-Schweinen hergestellt – nach den traditionellen Herstellungs- und Reifungsmethoden, die Blázquez auszeichnen.

Das Rezept kombiniert hochwertiges mageres Ibérico-Fleisch mit Paprika (Pimentón), Knoblauch und natürlichen Gewürzen und erreicht so ein perfektes Gleichgewicht aus Intensität, Aroma und Geschmack, bei dem der hervorragende Rohstoff stets im Mittelpunkt steht.

Während der langsamen Reifung entwickelt sie eine feste, saftige Textur, die für das Ibérico-Schwein typische Fettmarmorierung und einen tiefen Geschmack mit würzigen Noten und einer angenehm rauchigen Note, die sie zu einer Wurst mit großer Persönlichkeit machen.

Das 500-Gramm-Format ist ideal zum Teilen bei Treffen, für Ibérico-Platten, Aperitifs, Gourmet-Bocadillos oder als Begleiter zu gereiftem Käse und hochwertigen Rotweinen.

Die Iberische Chorizo Bellota Blázquez 500 g steht für Tradition, Know-how und Exzellenz der iberischen Gastronomie und bietet eine Gourmet-Wurst für höchste Ansprüche.