Chorizo ibérique de bellota Blázquez 500 g

Le Chorizo ibérique de bellota Blázquez 500 g est élaboré à partir d'une sélection soignée de morceaux nobles issus de porcs ibériques nourris aux glands, selon les méthodes traditionnelles d'élaboration et d'affinage qui distinguent Blázquez.

Sa recette associe des maigres ibériques de grande qualité à du pimentón (paprika espagnol), de l'ail et des épices naturelles, pour un équilibre parfait entre intensité, arôme et saveur, en laissant toujours la vedette à une excellente matière première.

Au cours de son lent affinage, il développe une texture ferme et moelleuse, le persillé caractéristique du porc ibérique et un goût profond, aux notes épicées et à l'agréable touche fumée, qui en font une charcuterie de grande personnalité.

Son format de 500 grammes est idéal pour partager lors de réunions, préparer des plateaux d'ibériques, des apéritifs, des sandwichs gourmets ou le savourer avec des fromages affinés et des vins rouges de qualité.

Le Chorizo ibérique de bellota Blázquez 500 g incarne la tradition, le savoir-faire et l'excellence de la gastronomie ibérique : une charcuterie gourmet pensée pour les palais les plus exigeants.