Arrocal Parcela Casablanca 2023 Do Ribera del Duero 75 cl

Arrocal Parcela Casablanca 2023 es una de las joyas enológicas de Bodegas Arrocal, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero. Procede de una única parcela denominada “Casablanca”, situada en Gumiel de Mercado (Burgos), donde las cepas viejas de Tempranillo se asientan sobre suelos calizos y pedregosos que aportan mineralidad y equilibrio al vino.

Este tinto expresa la identidad más pura de su origen: profundo, fresco y con una elegancia natural. Su vinificación artesanal y su crianza en barricas de roble francés de grano fino realzan su estructura y complejidad, sin ocultar la fruta.

Notas de Cata

• Vista: Color rojo picota intenso con bordes violáceos brillantes.
• Nariz: Aromas a frutas negras maduras, violetas, regaliz y notas minerales con fondo de cacao y tostados finos.
• Boca: Amplia, envolvente y equilibrada. Taninos finos, buena acidez y un final largo con recuerdos frutales y especiados.

Detalles Técnicos

• Tipo de vino: Tinto
• Variedad: 100% Tempranillo
• Añada: 2023
• Denominación: DO Ribera del Duero
• Bodega: Bodegas Arrocal
• Viñedo: Parcela “Casablanca”, Gumiel de Mercado
• Altitud: Más de 800 m
• Graduación alcohólica: 14,5% vol
• Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
• Temperatura de servicio: 16–18 °C

Maridaje

Perfecto para acompañar carnes rojas, caza menor, guisos de setas o quesos curados. Un vino de autor que marida tanto con platos tradicionales como con cocina moderna.

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