Prosciutti e spalle iberiche

Pack 5J I : Prosciutto 5 Jotas di 6-7 kg/pezzo + Morcón 5 Jotas

499,00 € Tasse incluse 623,76 €
Consegna tra 3 e 4 giorni

Goditi il Pack 5J I: un Prosciutto di Bellota 100% Ibérico 5 Jotas (6-7 kg) e un Morcón di Bellota 100% Ibérico 5 Jotas (1 kg circa), presentati in un elegante astuccio. Una combinazione perfetta di gusto e qualità.

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Descrizione

Pacco 5J I: Prosciutto e Morcón di Bellota 100% Iberici

Il Pacco 5J I è una selezione esclusiva che riunisce due gioielli della gastronomia iberica:

  • Prosciutto di Bellota 100% Iberico 5 Jotas (6-7 kg): proveniente dalle zampe posteriori di maiali 100% iberici allevati in libertà e alimentati con ghiande. La sua stagionatura di oltre 36 mesi in cantine naturali gli conferisce un sapore intenso e una texture succosa.
  • Morcón di Bellota 100% Iberico 5 Jotas (1 kg ca.): realizzato artigianalmente con carni selezionate di maiali 100% iberici e spezie naturali. La sua stagionatura prolungata esalta il suo sapore profondo e la sua texture consistente.

Entrambi i prodotti sono presentati in un elegante astuccio, ideale da regalare o da gustare in occasioni speciali.

Caratteristiche del Prodotto

  • Origine: Jabugo, Huelva, Spagna.
  • Razza: Maiale 100% iberico.
  • Alimentazione: Ghiande durante la montanera.
  • Stagionatura: Prosciutto: oltre 36 mesi; Morcón: stagionatura prolungata.
  • Peso: Prosciutto: 6-7 kg; Morcón: 1 kg ca.
  • Presentazione: Astuccio elegante.
  • Texture: Prosciutto: succosa e tenera; Morcón: consistente e compatta.
  • Sapore: Prosciutto: intenso ed equilibrato; Morcón: profondo e aromatico.

Raccomandazioni di Consumo

Per godere appieno di questi prodotti, si consiglia di consumarli a temperatura ambiente (20-24ºC). Tagliateli in fette sottili per apprezzarne la texture e il sapore. Sono ideali come aperitivo, in taglieri di salumi o accompagnati da un buon vino rosso o sherry.

Conservazione

Conservare il prosciutto in un luogo fresco e asciutto. Una volta iniziato, coprire la superficie di taglio con una fetta di grasso e coprirla con un panno di cotone pulito. Il morcón, una volta aperto, deve essere conservato in frigorifero e consumato in breve tempo per godere della massima freschezza.

Compra Ora

In Iberian Market, vi offriamo il Pacco 5J I con garanzia di qualità e freschezza. Effettuate il vostro ordine oggi e deliziate il vostro palato con queste prelibatezze della gastronomia spagnola.

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