Olio Extra Vergine di Oliva 1881 – Frasca 500 ml

L'Olio Extra Vergine di Oliva 1881 in frasca di vetro da 500 ml è un prodotto premium pensato per gli amanti della buona tavola. Proveniente da uliveti di montagna nella Sierra Subbética, è prodotto esclusivamente con olive Picudo e Hojiblanca, raccolte a mano al loro punto ottimale.

Proprietà organolettiche

• Fruttato medio: aromi freschi di mela verde, banana, pomodoro e carciofo, con intense sfumature erbacee
• Sapore equilibrato: ingresso dolce e mandorlato, con tocco amaro e piccante morbido che dona eleganza al palato
• Colore: verde brillante, riflesso della sua qualità e freschezza.

Confezionamento e formato

• Frasca di vetro da 500 ml, riutilizzabile ed elegante.
• Include dosatore e sigillo, perfetta per uso in cucina e a tavola.
• Protegge l'olio dalla luce ed è ideale per un uso quotidiano.

Processo di produzione

• Raccolta manuale su terreni con elevate pendenze.
• Estrazione a freddo e decantazione naturale per preservare nutrienti e sapore
• Coltivazione su suoli argillosi-calcarei di montagna (500–700 m).

Salute e nutrizione

• Grassi monoinsaturi: 79 g/100 g
• Vitamina E: 21 mg/100 g (175% VRN)
• Senza zuccheri, proteine né sale.

Usi consigliati

• Ideale per esaltare insalate, toast con pomodoro, gazpacho e creme fredde.
• Aggiunge eleganza a carni bianche, pesci e verdure.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce. Dopo l'uso, chiudere bene per mantenere tutte le sue proprietà.

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