Azeite de Oliva Virgem Extra 1881 – Frasca 500 ml

O Azeite de Oliva Virgem Extra 1881 em frasca de vidro de 500 ml é um produto premium pensado para os amantes da boa mesa. Proveniente de olivais de montanha nas Serras Subbéticas, é elaborado exclusivamente com azeitonas Picudo e Hojiblanca, colhidas à mão no seu ponto ótimo.

Propriedades organolépticas

• Frutado médio: aromas frescos de maçã verde, banana, tomate e alcachofra, com matizes herbais intensos.
• Sabor equilibrado: entrada doce e amendoada, com toque amargo e picante suaves que aportam elegância ao paladar.
• Cor: verde brilhante, reflexo de sua qualidade e frescura.

Embalagem e formato

• Frasca de vidro de 500 ml, reutilizável e elegante.
• Inclui dosificador e selo, perfeita para uso na cozinha e mesa.
• Protege o azeite da luz e é ideal para um uso cotidiano.

Processo de elaboração

• Colheita manual em terrenos com elevadas inclinações.
• Extração a frio e decantação natural para preservar nutrientes e sabor.
• Plantio em solos argilosos-calcários de montanha (500–700 m).

Saúde e nutrição

• Gorduras monoinsaturadas: 79 g/100 g
• Vitamina E: 21 mg/100 g (175% VRN)
• Sem açúcares, proteínas ou sal.

Usos recomendados

• Ideal para realçar saladas, torradas com tomate, gaspacho e sopas frias.
• Confere elegância a carnes brancas, peixes e legumes.

Conservação

Conservar em local fresco e seco, protegido da luz. Após o uso, fechar bem para manter todas as suas propriedades.

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