Huile d'Olive Vierge Extra 1881 – Flacon 500 ml

L'Huile d'Olive Vierge Extra 1881 en flacon de verre de 500 ml est un produit premium conçu pour les amateurs de bonne table. Provenant d'oliveraies de montagne dans les Sierras Subbéticas, elle est élaborée exclusivement avec des olives Picudo et Hojiblanca, récoltées à la main à leur point optimal.

Propriétés organoleptiques

• Fruité moyen : arômes frais de pomme verte, banane, tomate et artichaut, avec des nuances herbacées intenses
• Savour équilibré : entrée douce et amandée, avec une touche amère et piquante douce qui apporte élégance au palais
• Couleur : vert brillant, reflet de sa qualité et fraîcheur.

Emballage et format

• Flacon de verre de 500 ml, réutilisable et élégant.
• Inclut un doseur et un sceau, parfait pour une utilisation en cuisine et à table.
• Protège l'huile de la lumière et est idéale pour un usage quotidien.

Processus de fabrication

• Récolte manuelle sur des terrains à fortes pentes.
• Extraction à froid et décantation naturelle pour préserver nutriments et saveur
• Culture sur sols argilo-calcaires de montagne (500–700 m).

Santé et nutrition

• Graisses monoinsaturées : 79 g/100 g
• Vitamine E : 21 mg/100 g (175 % VNR)
• Sans sucres, protéines ni sel.

Usages recommandés

• Idéale pour rehausser les salades, toasts à la tomate, gazpacho et crèmes froides.
• Apporte élégance aux viandes blanches, poissons et légumes.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Après utilisation, bien refermer pour maintenir toutes ses propriétés.

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