Szynki i łopatki iberyjskie

Pack 5J B : Łopatka 5 Jotas o wadze 5-5,5 kg/sztuka + 1/2 Polędwica z karkówki 5 Jotas

210,00 € Podatek wliczony w cenę 262,50 €
Dostawa w ciągu 3-4 dni

Odkryj Pack 5J B: Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 Jotas (5-5,5 kg) i pół Caña de Presa de Bellota 100% Ibérica 5 Jotas (400-500 g), zaprezentowane w eleganckim etui. Idealne połączenie smaku i jakości.

Czytaj więcejPokaż mniej
I noticed the text "CANTIDAD" is actually in Spanish, not English. To translate it to Polish, the word would be "ILOŚĆ".
Dost?pne
PRODUKTY Powiązane

Te produkty mogą idealnie pasować do twojego zakupu.

Opis

Zestaw 5J B: Łopatka z orzechów 100% Ibérica + 1/2 Caña de Presa

Zestaw 5J B to ekskluzywny wybór, który łączy dwie wykwintne potrawy kuchni iberyjskiej:

  • Łopatka z orzechów 100% Ibérica 5 Jotas (5-5,5 kg): pochodzi z przednich nóg świń 100% iberyjskich hodowanych na wolności i karmionych żołędziami. Jej dojrzewanie przez ponad 24 miesiące w naturalnych piwnicach nadaje jej intensywny smak i soczystą teksturę.
  • Połówka Caña de Presa z orzechów 100% Ibérica 5 Jotas (400-500 g): ręcznie wytwarzana z najcenniejszej części świni iberyjskiej. Jej dojrzewanie przez około 60 dni podkreśla jej umami smak, soczysty i intensywny, z nutą soli i pikantnym finiszem.

Charakterystyka Produktu

  • Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
  • Rasa: Świnia 100% iberyjska.
  • Karmienie: Żołędzie podczas montanery.
  • Dojrzewanie: Łopatka: ponad 24 miesiące; Presa: około 60 dni.
  • Waga: Łopatka: 5-5,5 kg; Presa: 400-500 g.
  • Tekstura: Łopatka: soczysta i delikatna; Presa: kremowa i mięsista.
  • Smak: Łopatka: intensywny i zrównoważony; Presa: umami, soczysty i intensywny, z pikantnym finiszem.

Zalecenia dotyczące konsumpcji

Aby w pełni cieszyć się tymi produktami, zaleca się spożywać je w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Pokrój je na cienkie plasterki, aby docenić ich teksturę i smak. Idealne jako przystawka, na deski wędlin lub w towarzystwie dobrego czerwonego wina lub sherry.

Przechowywanie

Łopatkę przechowuj w chłodnym i suchym miejscu. Po rozpoczęciu pokryj powierzchnię cięcia plasterkiem tłuszczu i przykryj czystą bawełnianą ściereczką. Presa, po otwarciu, powinna być przechowywana w lodówce i spożywana w krótkim czasie, aby cieszyć się jej maksymalną świeżością.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Zestaw 5J B z gwarancją jakości i świeżości. Złóż zamówienie już dziś i delektuj się tymi smakołykami kuchni hiszpańskiej.

Czytaj więcejPokaż mniej
CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA
Szczegóły Produktu
003179
Comments
Zamknij
Kliknij, aby zobaczyć więcej produktów.
Nie znaleziono produktów.

Menu

Ustawienia