Ser z owczego mleka rzemie?lniczego wielkiej rezerwy Dolina M?ynów 250-300 g.

Ser Queso de Oveja Artesano Gran Reserva Valle de los Molinos reprezentuje maksymalną ekspresję tradycyjnego sera manchego. Wytwarzany z 100 % mleka owczego manchega i dojrzewający powoli przez ponad 24 miesiące, osiąga niezrównaną złożoność aromatyczną i smakową.

Jego tekstura jest ziarnista i twarda, o intensywnym kolorze kości słoniowej. W ustach oferuje silny i długotrwały smak, z nutami orzechów, dojrzewającego masła i lekkimi pikantnymi akcentami, będącymi wynikiem naturalnego starzenia w piwnicy.

• Typ: Ser owczy dojrzewający Gran Reserva
• Mleko: 100 % pasteryzowanego mleka owczego manchega
• Dojrzewanie: Ponad 24 miesiące
• Tekstura: Bardzo twarda i ziarnista
• Smak: Intensywny, z nutami orzechów i pikantnymi akcentami
• Aromat: Głęboki, z długą i elegancką trwałością
• Format: Kawałek lub plaster (w zależności od prezentacji)
• Pochodzenie: Castilla-La Mancha, Hiszpania ??
• Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 4 °C do 10 °C, chronić przed światłem

Idealny do desek serów gourmet, do łączenia z winnymi czerwonymi rezerwami lub amontillados, lub jako ekskluzywny prezent gastronomiczny. Dostępny w Iberian Market, twoim sklepie internetowym z hiszpańskimi produktami gourmet i serami autorskimi.