Ser ?ebrowy owczy rzemie?lniczy dojrzewaj?cy w smalcu Valle de los Molinos 250-300 g.

Ser Serowy z owczego mleka, dojrzewający w smalcu Valle de los Molinos reprezentuje najczystszą esencję tradycji manchegskiej. Ten ser jest wytwarzany z 100 % mleka owczego manchegskiego i poddawany procesowi dojrzewania trwającemu ponad 12 miesięcy, podczas którego jest starannie pokrywany smalcem iberyjskim, aby zachować wilgotność i wzmocnić smak.

Efektem jest ser o kremowej i delikatnej teksturze, z intensywnym, zrównoważonym smakiem i lekkimi nutami słodkimi. Smalec dodaje okrągłości i charakterystycznego aromatu, który odróżnia go od innych serów dojrzewających, czyniąc go idealnym dla najbardziej wymagających podniebień.

• Typ: Ser dojrzewający z owczego mleka w smalcu
• Mleko: 100 % pasteryzowanego mleka owczego manchegskiego
• Dojrzewanie: Ponad 12 miesięcy
• Tekstura: Kremowa, jędrna i smalcowata
• Smak: Intensywny i zrównoważony, z nutami słodkimi i akcentami smalcu
• Aromat: Łagodny, mleczny i lekko owocowy
• Format: Kawałek lub ćwiartka (w zależności od prezentacji)
• Pochodzenie: Castilla-La Mancha, Hiszpania ??
• Przechowywanie: Utrzymywać w temperaturze od 4 °C do 10 °C, chronić przed światłem i przechowywać w swoim smalcu

Idealny do tack serowych, gourmet przekąsek lub do połączenia z winami czerwonymi crianza. Ciesz się najbardziej autentycznym smakiem Manchy z tym rzemieślniczym serem dostępnym w Iberian Market, twoim internetowym sklepie z serami i hiszpańskimi produktami gourmet.