Projekt Garnachas La Olvidada de Aragón DO Calatayud 75cl

Die vergessene Garnacha aus Aragón 75 cl gehört zum Projekt Garnachas de España der renommierten Gruppe Vintae. Dieser Rotwein stammt aus alten Garnacha-Weinbergen, die in der DO Calatayud, in der Provinz Zaragoza, angebaut werden, wo das extreme Klima und die armen Böden Trauben von großer Konzentration und Charakter bieten.

Die Reben, die über 70 Jahre alt sind, wachsen in Höhenlagen über 800 Meter, was natürliche Frische und einen einzigartigen Ausdruck des aragonesischen Terroirs verleiht. Die Vinifikation erfolgt traditionell und der Wein reift 10 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch eine außergewöhnliche Eleganz erreicht wird.

Mit tiefroter Kirschfarbe entfaltet er in der Nase intensive Aromen von reifen Früchten, Gewürzen, Kakao und Röstnoten. Am Gaumen ist er strukturiert, mit feinen Tanninen und einem langen, ausgewogenen und anhaltenden Abgang. Ein Wein, der Kraft und Eleganz mit der unverwechselbaren Identität der Garnacha im Inneren Aragons verbindet.

• Herkunftsbezeichnung: Calatayud
• Weingut: Projekt Garnachas de España (Gruppe Vintae)
• Rebsorte: 100% Garnacha
• Typ: Rotwein mit Reifung
• Reifung: 10 Monate in französischen Eichenfässern
• Alkoholgehalt: 14,5% vol.
• Format: Flasche von 75 cl
• Verkostungsnotizen: Reife Früchte, Gewürze, Kakao und Röstnoten. Kräftiger, runder und anhaltender Gaumen.
• Serviertemperatur: 16 – 18 °C
• Speiseempfehlung: Rotes Fleisch, Wild, traditionelle Eintöpfe und gereifte Käsesorten.
• Herkunft: Calatayud – Zaragoza, Aragón, Spanien ??

Die vergessene Garnacha aus Aragón ist ein Weinschatz, der das Wesen der alten aragonesischen Weinberge zurückbringt. Ideal für Liebhaber von Weinen mit Geschichte, Charakter und Authentizität. Finde ihn bei Iberian Market, deinem Online-Shop für spanische Weine und Gourmetprodukte.