Projekt Garnachas La Fosca des Priorat DOCa Priorat 75cl

Die Garnacha Fosca del Priorat 75 cl gehört zum prestigeträchtigen Projekt Garnachas de España von Bodegas Vintae. Dieser Rotwein wird aus 100% Garnacha-Trauben hergestellt, die aus alten Weinbergen im Herzen des Priorat (Tarragona) stammen, einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens.

Die Weinberge befinden sich auf den charakteristischen Böden aus Llicorella (Schiefer) in über 500 Metern Höhe, was dem Wein eine unverwechselbare Komplexität und Mineralität verleiht. Die Fermentation erfolgt auf traditionelle Weise und die Reifung findet für 10 Monate in französischen Eichenfässern statt, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz zu erzielen.

Mit intensiver Kirschfarbe und violetten Reflexen besticht der Wein in der Nase durch seine Aromen reifer roter Früchte, mediterraner Kräuter und mineralischer Noten. Am Gaumen ist er breit, strukturiert und elegant, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der den Charakter des Terroirs des Priorat widerspiegelt.

• Herkunftsbezeichnung: DOCa Priorat
• Kellerei: Projekt Garnachas de España (Grupo Vintae)
• Rebsorte: 100% Garnacha
• Typ: Rotwein mit Reifung
• Reifung: 10 Monate in französischen Eichenfässern
• Alkoholgehalt: 14,5% vol.
• Format: Flasche mit 75 cl
• Verkostungsnotizen: Reife rote Früchte, aromatische Kräuter, mineralische und würzige Nuancen. Rund, frisch und elegant am Gaumen.
• Serviertemperatur: 16 – 18 °C
• Speisenempfehlung: Rotes Fleisch, Eintöpfe, Wild, Wurstwaren und gereifte Käsesorten.
• Ursprung: Priorat – Tarragona, Katalonien, Spanien ??

Die Garnacha Fosca del Priorat ist der eleganteste und mineralischste Ausdruck der mediterranen Garnacha. Ein Wein, der Kraft, Subtilität und die Seele des Priorat vereint. Entdecke ihn bei Iberian Market, deinem Online-Shop für spanische Weine und Gourmetprodukte.