Queso de Oveja Artesano Curado con Aceite de Oliva Valle de los Molinos

Der Queso de Oveja Artesano Curado con Aceite de Oliva Valle de los Molinos vereint zwei Schätze der manchegischen Gastronomie: den gereiften Schafskäse und das extra native Olivenöl. Hergestellt aus 100 % Schafsmilch aus La Mancha und langsam in der Kellerei gereift, wird er in Olivenöl getaucht, um seinen Geschmack zu intensivieren und seine Textur zu schützen.

Das Ergebnis ist ein Käse mit tiefem, leicht würzigem Geschmack und einem sanften, fruchtigen Abgang. Seine feste Textur und sein ausgewogenes Aroma machen ihn zu einem echten Gourmet-Schatz, ideal zum Genießen in Tapas, Platten oder als Begleitung zu kräftigen Rot- und Weißweinen.

• Typ: Gereifter Schafskäse in Olivenöl
• Milch: 100 % pasteurisierte Schafsmilch aus La Mancha
• Reifung: Über 12 Monate
• Textur: Fest, leicht cremig durch das Öl
• Geschmack: Intensiv, mit fruchtigen Noten und anhaltendem Abgang
• Aroma: Ausgewogen, mit Nuancen von extra nativem Olivenöl
• Format: Stück oder Keil (je nach Präsentation)
• Herkunft: Castilla-La Mancha, Spanien ??
• Aufbewahrung: Bei 4 °C bis 10 °C lagern, in Öl bedeckt und vor Licht geschützt

Genießen Sie ihn pur, mit rustikalem Brot oder begleitet von einem Reserva-Rotwein. Finden Sie den Queso de Oveja Artesano Curado con Aceite de Oliva Valle de los Molinos bei Iberian Market, Ihrem Online-Shop für spanische Gourmet-Produkte.