Queso de Oveja Artesano Curado con Aceite de Oliva Valle de los Molinos

O Queijo de Ovelha Artesanal Curado com Azeite de Oliva Vale dos Moinhos funde dois tesouros da gastronomia manchega: o queijo de ovelha curado e o azeite de oliva virgem extra. Elaborado com leite 100 % de ovelha manchega e curado lentamente em adega, é mergulhado em azeite de oliva para potencializar seu sabor e proteger sua textura.

O resultado é um queijo de sabor profundo, ligeiramente picante e com um final suave e frutado. Sua textura firme e seu aroma equilibrado o tornam uma verdadeira joia gourmet, ideal para desfrutar em tapas, tábuas ou como harmonização de vinhos tintos e brancos encorpados.

• Tipo: Queijo curado de ovelha em azeite de oliva
• Leite: 100 % de ovelha manchega pasteurizada
• Maduração: Mais de 12 meses
• Textura: Firme, ligeiramente untuosa pelo azeite
• Sabor: Intenso, com notas frutadas e final persistente
• Aroma: Equilibrado, com matizes a azeite de oliva virgem extra
• Formato: Peça ou cunha (conforme apresentação)
• Origem: Castilla-La Mancha, Espanha ??
• Conservação: Manter entre 4 °C e 10 °C, coberto de azeite e protegido da luz

Desfrute-o sozinho, com pão rústico ou acompanhado de vinho tinto reserva. Encontre o Queijo de Ovelha Artesanal Curado com Azeite de Oliva Vale dos Moinhos em Iberian Market, sua loja online de produtos gourmet espanhóis.