Handgeschnittene Bellota Ib. 100% 5J 80 g

Der von Hand geschnittene Bellota-Schinken 100% 5J 80 g wird aus Schinken von 100% iberischen Schweinen hergestellt, die in Freiheit in den Dehesas aufgezogen und während der Montanera mit Eicheln gefüttert werden. Ein Produkt, das den höchsten Ausdruck der iberischen Tradition von Cinco Jotas repräsentiert.

Jede Packung wird von Hand geschnitten von erfahrenen Meisterschneidern, wobei die natürliche Ausrichtung des Stücks respektiert wird, um die Fettmarmorierung, die seidige Textur und das intensive Aroma eines Bellota-Schinkens von höchster Qualität zu bewahren.

Die langsame Reifung entwickelt einen tiefen und eleganten Geschmack mit anhaltenden Nuancen, einem zarten Gleichgewicht zwischen Süße und Salzigkeit und einer außergewöhnlichen Saftigkeit, die jede Scheibe zu einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis macht.

Das praktische Format von 80 Gramm ermöglicht es, ein Premium-Produkt jederzeit zu genießen und ist ideal für Snacks, iberische Platten, Feiern oder als Gourmetgeschenk.

Der von Hand geschnittene Bellota-Schinken 100% 5J vereint die Exzellenz, das Know-how und die Tradition von Cinco Jotas und bietet eines der exklusivsten Produkte der iberischen Gastronomie.