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Conservas Gourmet

Una cuidada selección de productos del mar y de la tierra elaborados con la más alta calidad. En Iberian Market encontrarás conservas exclusivas que mantienen todo el sabor y la esencia de la gastronomía ibérica. Perfectas para acompañar tus platos, disfrutar en cualquier ocasión o regalar a los amantes del buen gusto.

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Hemos encontrado 110 productos disponibles para ti.

Preguntas frecuentes

  • Un pescado azul de la familia del atún y el bonito, de carne firme y sabor intenso. En Andalucía es muy apreciada la melva canutera. En conserva, en aceite de oliva, es una alternativa sabrosa y económica al bonito.
  • Un marisco bivalvo de la familia de la vieira, más pequeño, típico de las rías gallegas. En conserva se presentan en salsa de vieira o al ajillo, listas para tomar.
  • El bonito del norte y el atún claro son especies distintas: el bonito tiene la carne más blanca y suave. La ventresca es la parte del vientre del pescado, la más jugosa y con más grasa, de cualquiera de los dos.
  • La gilda es la banderilla clásica de San Sebastián: aceituna manzanilla, anchoa y piparra (guindilla en vinagre). Tenemos las gildas artesanas de La Lata en tarrina de 150 g, a 4,60 € la tarrina: la clásica del Cantábrico, la de anchoa y queso, la mixta de anchoa y boquerón (5 unidades) y la de boquerón y piparra.
  • Pasa el contenido a un recipiente de vidrio, cúbrelo con su aceite o su caldo, tápalo y guárdalo en la nevera. Consúmelo en 2 o 3 días. Cerradas, las conservas aguantan hasta su fecha de consumo preferente en un lugar fresco.
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