Apresentamos nossas

Conservas Gourmet

Uma cuidadosa seleção de produtos do mar e da terra elaborados com a mais alta qualidade. Em Iberian Market encontrarás conservas exclusivas que mantêm todo o sabor e a essência da gastronomia ibérica. Perfeitas para acompanhar seus pratos, desfrutar em qualquer ocasião ou presentear os amantes do bom gosto.

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Encontrámos 110 produtos disponíveis para ti.

Preguntas frecuentes

  • Um peixe azul da família do atum e do bonito, de carne firme e sabor intenso. Na Andaluzia, a melva canutera é muito apreciada. Em conserva, em azeite, é uma alternativa saborosa e económica ao bonito.
  • Um marisco bivalve da família da vieira, mais pequeno, típico das rias galegas. Em conserva apresentam-se em molho de vieira ou com alho (al ajillo), prontas a comer.
  • O bonito do norte e o atum claro são espécies diferentes: o bonito tem a carne mais branca e suave. A ventresca é a parte da barriga do peixe, a mais suculenta e com mais gordura, de qualquer um dos dois.
  • A gilda é o clássico palito de petisco de San Sebastián: azeitona manzanilla, anchova e piparra (malagueta em vinagre). Temos as gildas artesanais da La Lata em embalagem de 150 g, a 4,60 € cada: a clássica do Cantábrico, a de anchova e queijo, a mista de anchova e boquerón (5 unidades) e a de boquerón e piparra.
  • Passe o conteúdo para um recipiente de vidro, cubra-o com o próprio azeite ou molho, tape-o e guarde-o no frigorífico. Consuma-o em 2 ou 3 dias. Fechadas, as conservas aguentam até à data de consumo preferencial num local fresco.
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