Pack 5J A : Palette de Bellota 100% Ibérique + 1/2 Caña de Lomo
Le Pack 5J A est une expérience gastronomique qui combine deux joyaux de la gastronomie ibérique de 5 Jotas : une palette de bellota 100% ibérique et une demi-caña de lomo de bellota 100% ibérique. Une sélection idéale pour ceux qui cherchent à profiter de produits ibériques de qualité, à partager lors d'occasions spéciales ou à surprendre avec un cadeau exclusif.
Ce pack comprend une Palette de Bellota 100% Ibérique 5 Jotas de 5 à 5,5 kg, affinée pendant plus de 24 mois, et une demi-caña de lomo de Bellota 100% Ibérique 5 Jotas de 400 à 500 g, avec plus de 6 mois d'affinage. De plus, il inclut une planche à découper et un couteau pour préparer et présenter les produits confortablement.
Que comprend le Pack 5J A ?
- Palette 5 Jotas : pièce de Bellota 100% Ibérique de 5–5,5 kg, avec un goût intense et équilibré.
- 1/2 caña de lomo 5 Jotas : pièce de 400–500 g, avec une texture douce et des nuances aromatiques délicates.
- Planche à découper : idéale pour préparer et présenter les produits.
- Couteau : accessoire pour faciliter la découpe et le plaisir de la palette.
Caractéristiques du Pack 5J A
- Marque : 5 Jotas (5J).
- Origine : Jabugo, Huelva, Espagne.
- Type de produits : palette et caña de lomo de Bellota 100% Ibérique.
- Race : porc 100% ibérique.
- Alimentation : bellotas et pâturages naturels pendant la montanera.
- Affinage de la palette : plus de 24 mois.
- Affinage du lomo : plus de 6 mois.
- Poids de la palette : entre 5 et 5,5 kg.
- Poids de la caña de lomo : entre 400 et 500 g.
- Accessoires inclus : planche à découper et couteau.
Pourquoi choisir le Pack 5J A ?
Ce pack réunit deux produits ibériques aux profils de saveur complémentaires. La palette se distingue par son intensité et sa jutosité, tandis que la caña de lomo offre des nuances délicates et une texture douce. Ensemble, ils forment une sélection parfaite pour des apéritifs, des célébrations, des réunions de famille ou des cadeaux gastronomiques.
Recommandations de consommation
Pour mieux apprécier leurs arômes et saveurs, il est recommandé de servir la palette et le lomo à température ambiante. Coupez les deux produits en fines tranches et servez-les sur une planche à charcuterie, accompagnés de pain, de fromages ou d'un bon vin.
Comment conserver les produits du pack ?
Conservez la palette dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après chaque découpe, couvrez la surface exposée avec un peu de sa propre graisse et protégez-la avec un chiffon propre en coton. Pour la caña de lomo, suivez les indications de conservation indiquées sur l'étiquette et réfrigérez-la après ouverture si cela est indiqué.
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Profitez d'une sélection gastronomique qui combine la tradition et le goût de 5 Jotas avec les accessoires nécessaires pour déguster ses produits chez vous. Le Pack 5J A avec palette, demi-caña de lomo, planche à découper et couteau est une option idéale pour offrir ou partager lors d'occasions spéciales.
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