Épaule 5 Jotas tranchée 80 g

L'Épaule 5 Jotas tranchée 80 g permet de savourer l'une des grandes spécialités de 5 Jotas dans un format pratique et prêt à servir. Élaborée à partir d'Épaule de bellota 100 % ibérique, issue de porcs de race 100 % ibérique, c'est un produit qui se distingue par sa qualité, son intensité et son caractère.

Les tranches, finement coupées, révèlent la texture moelleuse et le goût caractéristique de l'épaule ibérique de bellota. L'équilibre entre notes intenses, nuances aromatiques et saveur propre du gras infiltré fait de chaque tranche une expérience gastronomique.

Son format de 80 g est idéal pour servir directement, préparer un plateau d'ibériques ou savourer un apéritif gourmet sans avoir à découper la pièce.

Caractéristiques du produit

• Produit : Épaule de bellota 100 % ibérique 5 Jotas
• Marque : 5 Jotas
• Format : 80 g
• Présentation : Tranchée
• Race : 100 % ibérique
• Alimentation : Glands pendant la montanera
• Texture : Moelleuse, douce et délicate
• Goût : Intense, équilibré et persistant

Comment la déguster

Pour apprécier pleinement ses arômes et ses nuances, il est recommandé de sortir l'Épaule 5 Jotas tranchée du réfrigérateur quelques minutes avant de la consommer et de la servir à température ambiante. Elle est parfaite seule, avec du pain ou en vedette d'une sélection de produits ibériques.

Accords

Idéale avec des vins rouges, des vins mutés (generosos), du cava ou de la bière. Elle s'accorde aussi parfaitement avec des fromages affinés, des conserves gourmet et d'autres produits de la gastronomie espagnole.

Achetez l'Épaule 5 Jotas tranchée 80 g sur Iberian Market et savourez chez vous l'une des références de la gastronomie ibérique, dans un format pratique prêt à servir.