Pakiet 5J F: Szynka Bellota 100% Ibérico i 1/2 Caña de Lomo

Pakiet 5J F to ekskluzywna selekcja, która łączy w sobie dwa skarby hiszpańskiej gastronomii:

• Szynka Bellota 100% Ibérico 5 Jotas (6-7 kg): pochodzi z tylnych nóg świń 100% iberyjskich hodowanych na wolności i karmionych żołędziami. Jej dojrzewanie przez ponad 36 miesięcy w naturalnych piwnicach nadaje jej intensywny smak i soczystą teksturę.
• Połówka Caña de Lomo Bellota 100% Ibérico 5 Jotas (400-500 g): ręcznie wytwarzana z najlepszej selekcji lędźwi świń 100% iberyjskich. Jej dojrzewanie przez ponad 6 miesięcy podkreśla jej łagodny smak i delikatną teksturę.

Oba produkty są prezentowane w eleganckim etui, idealnym na prezent lub do delektowania się podczas specjalnych okazji.

Cechy Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Żywienie: Żołędzie podczas Montanera.
• Dojrzewanie: Szynka: ponad 36 miesięcy; Lędźwie: ponad 6 miesięcy.
• Waga: Szynka: 6-7 kg; Lędźwie: 400-500 g.
• Prezentacja: Eleganckie etui.
• Tekstura: Szynka: soczysta i delikatna; Lędźwie: łagodna i delikatna.
• Smak: Szynka: intensywny i zrównoważony; Lędźwie: łagodny z aromatycznymi nutami.

Zalecenia dotyczące Konsumpcji

Aby w pełni cieszyć się tymi produktami, zaleca się spożywanie ich w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Kroić je w cienkie plastry, aby docenić ich teksturę i smak. Są idealne jako przystawka, na deskach wędlin lub w towarzystwie dobrego czerwonego wina lub sherry.

Przechowywanie

Przechowywać szynkę w chłodnym i suchym miejscu. Po rozpoczęciu, przykryć powierzchnię krojenia plastrem tłuszczu i przykryć czystą bawełnianą ściereczką. Lędźwie, po otwarciu, należy przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie, aby cieszyć się ich maksymalną świeżością.

Zakup Teraz

W Iberian Market oferujemy Pakiet 5J F z gwarancją jakości i świeżości. Złóż zamówienie już dziś i delektuj się tymi przysmakami hiszpańskiej gastronomii.