Ser owczy rzemieślniczy dojrzewający z winem Valle de los Molinos 250-300 g.

Ser owczy dojrzewający z winem Valle de los Molinos to unikalne dzieło, które łączy tradycję serowarską La Manchy z charakterem czerwonego wina. Wykonany z pasteryzowanego mleka 100% owcy manchego i dojrzewający powoli przez ponad 8 miesięcy, ten ser wyróżnia się skórką zanurzoną w czerwonym winie, co nadaje mu owocowy aromat, kremową teksturę i zrównoważony, intensywny smak.

Podczas procesu dojrzewania ser nasiąka nutami wina, osiągając doskonały kontrast między mlecznym a owocowym. Jego fioletowa skórka odzwierciedla jego wyrafinowany charakter i ręczne wykonanie.

• Typ: Ser dojrzewający owczy z czerwonym winem
• Mleko: 100% pasteryzowane mleko owcy manchego
• Dojrzewanie: Ponad 8 miesięcy
• Tekstura: Twarda, kremowa i lekko maślana
• Smak: Intensywny, z nutami owocowymi i mlecznym akcentem
• Aromat: Elegancki, z nutami czerwonego wina i czerwonych owoców
• Format: Kawałek lub klin (w zależności od prezentacji)
• Pochodzenie: Kastylia-La Mancha, Hiszpania ??
• Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze od 4 °C do 10 °C, chroniony przed światłem

Ser dojrzewający z winem Valle de los Molinos jest idealny do desek serów, przekąsek lub do łączenia z młodymi czerwonymi winami lub crianza. Znajdziesz go na Iberian Market, w swoim sklepie internetowym z ręcznie robionymi serami manchego i hiszpańskimi produktami gourmet.