Ser owczy rzemieślniczy dojrzewający z winem Valle de los Molinos 250-300 g.
Ser z owczego mleka dojrzewający w winie Valle de los Molinos to ser manchego wytwarzany w 100 % z mleka owczego, kąpany w czerwonym winie podczas dojrzewania. Jego intensywny i owocowy smak, wraz z purpurową skórką, sprawiają, że jest prawdziwą perłą gastronomiczną.
Ser Ser to unikalne dzieło, które łączy tradycję serowarską z regionu La Mancha z charakterem czerwonego wina. Wytwarzany z 100 % pasteryzowanego mleka owczego z La Manchy i powoli dojrzewający przez ponad 8 miesięcy, ten ser wyróżnia się skórką zanurzoną w czerwonym winie, co nadaje mu owocowy aromat, kremową teksturę i zrównoważony, intensywny smak.
Podczas procesu dojrzewania ser nasiąka nutami wina, osiągając idealny kontrast między mlecznym a owocowym. Jego fioletowy kolor zewnętrzny odzwierciedla jego wyrafinowany charakter i rzemieślniczą produkcję.
- Typ: Ser owczy dojrzewający w czerwonym winie
- Mleko: 100 % pasteryzowanego mleka owczego z La Manchy
- Dojrzewanie: Ponad 8 miesięcy
- Tekstura: Twarda, kremowa i lekko maślana
- Smak: Intensywny, z owocowymi nutami i mlecznym akcentem
- Aromat: Elegancki, z nutami czerwonego wina i czerwonych owoców
- Format: Kawałek lub klin (w zależności od prezentacji)
- Pochodzenie: Castilla-La Mancha, Hiszpania ??
- Przechowywanie: Utrzymywać w temperaturze między 4 °C a 10 °C, chronić przed światłem
Ser Ser jest idealny do talerzy serowych, przekąsek lub do łączenia z młodymi lub dojrzewającymi winami czerwonymi. Znajdź go w Iberian Market, twoim sklepie internetowym z ręcznie robionymi serami z La Manchy i hiszpańskimi produktami gourmet.
