Presunto de bolota ibérico 100% Lazo DOP Jabugo 7,5 kg/peça
Aprecie o Presunto Ibérico de Bellota 100% Lazo DOP Jabugo (7,5 kg), feito com porcos ibéricos de pura raça criados em liberdade e alimentados com bolotas. Um presunto de qualidade excepcional com uma cura mínima de 36 meses.
Presunto de Bolota Ibérico 100% Lazo DOP Jabugo (7,5 kg)
O Presunto de Bolota Ibérico 100% Lazo DOP Jabugo é uma joia da gastronomia espanhola, produzido em Jabugo, Huelva, sob os padrões de qualidade da Denominação de Origem Protegida (DOP) Jabugo. Este presunto provém de porcos 100% ibéricos criados em liberdade e alimentados com bolotas durante a montanheira, o que garante um produto de qualidade superior e sabor incomparável.
Características do Produto
- Origem: Jabugo, Huelva, Espanha.
- Raça: Porco 100% ibérico.
- Alimentação: Bolotas e pastos naturais durante a montanheira.
- Cura: Mais de 36 meses em adegas naturais.
- Peso: 7,5 kg por peça (aproximadamente).
- Textura: Suculenta, com gordura infiltrada que potencia o seu sabor.
- Sabor: Intenso, equilibrado, com nuances doces e um retrogosto persistente.
Por que escolher o Presunto Lazo DOP Jabugo
Este presunto é o resultado de um cuidadoso processo de seleção e elaboração artesanal. Sua qualidade é certificada pela DOP Jabugo, que garante o cumprimento dos mais altos padrões. É perfeito para desfrutar em celebrações, como presente exclusivo ou para deliciar-se no dia a dia com um produto de qualidade incomparável.
Recomendações de Consumo
Para desfrutar plenamente das suas propriedades, recomendamos consumir o presunto à temperatura ambiente (20-24ºC). Corte-o em finas fatias para realçar sua textura e sabor. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos, cava ou xerez.
Conservação
Mantenha o presunto em um local fresco e seco. Uma vez iniciado, cubra a superfície de corte com uma fatia de gordura e cubra com um pano de algodão limpo. Consuma em um prazo adequado para garantir sua frescura e qualidade ótimas.
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