Paleta Joselito Gran Reserva (5-5,5 kg)

A Paleta Joselito Gran Reserva é um produto gourmet de prestígio internacional, elaborado de forma artesanal com porcos criados em liberdade e alimentados com bolotas e pastagens naturais. O seu processo de cura, superior a 24 meses em adegas naturais, garante um sabor excecional, com matizes doces e um retrogosto prolongado.

Características do Produto

• Origem: Espanha.
• Alimentação: Bolotas e pastagens naturais.
• Cura: Mais de 24 meses em adegas naturais.
• Peso: 5-5,5 kg por peça.
• Textura: Suculenta e untuosa, com gordura infiltrada.
• Sabor: Intenso e equilibrado, com matizes doces e um final prolongado.

Por que escolher a Paleta Joselito Gran Reserva

A marca Joselito é sinônimo de excelência, elaborando presuntos e paletas de qualidade premium sem aditivos nem conservantes, 100% naturais. A combinação da melhor matéria-prima e um processo de cura artesanal transforma esta paleta numa autêntica joia gastronômica, perfeita para os paladares mais exigentes.

Recomendações de Consumo

Para desfrutar plenamente do seu sabor e textura, recomenda-se consumir a paleta à temperatura ambiente (20-24ºC). Corte-a em finas fatias para apreciar a sua infiltração de gordura e seus matizes aromáticos. Combina perfeitamente com vinhos tintos, cava ou xerez.

Conservação

Mantenha a paleta num local fresco e seco. Uma vez iniciada, proteja a superfície de corte com uma fatia de gordura e cubra-a com um pano de algodão limpo para garantir a sua frescura.

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