Queso de Oveja Artesano Semicurado Valle de los Molinos

Der Queso de Oveja Artesano Semicurado Valle de los Molinos ist ein Juwel der spanischen Käsetradition. Hergestellt aus 100 % Schafsmilch und zwischen 3 und 4 Monaten gereift, bietet er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Cremigkeit und Charakter.

Mit fester Paste und elfenbeinfarbener Farbe kombiniert sein Geschmack die natürliche Süße der Schafsmilch mit leichten Nuancen von Trockenfrüchten und einem sanften Aroma. Ideal zum Genießen auf einer Käseplatte, begleitet von Rotwein, Honig oder Trockenfrüchten.

• Typ: Halbfester Schafskäse
• Milch: 100 % pasteurisierte Schafsmilch
• Textur: Fest, leicht buttrig
• Geschmack: Mild, ausgewogen, mit Nuancen von Trockenfrüchten
• Reifung: Zwischen 3 und 4 Monaten
• Format: Stück oder Keil (je nach Präsentation)
• Herkunft: Castilla-La Mancha, Spanien ??
• Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort zwischen 4 °C und 10 °C lagern

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