Queso de Oveja Artesano Curado Valle de los Molinos

Der Queso de Oveja Artesano Curado Valle de los Molinos repräsentiert die Exzellenz der traditionellen Käseherstellung von Castilla-La Mancha. Hergestellt aus 100 % Schafsmilch der Manchega-Rasse und über 6 Monate gereift, bietet er eine feste Textur und einen tiefen Geschmack, mit Nuancen von Nüssen und einem angenehmen salzigen Hauch.

Sein Aroma ist intensiv und persistent, charakteristisch für die handwerklich hergestellten Schafskäse. Ideal für Käseliebhaber mit Persönlichkeit, perfekt zum pur genießen, auf Käseplatten, mit handwerklichem Brot oder begleitet von einem vollmundigen Rotwein.

• Typ: Gereifter Schafskäse
• Milch: 100 % pasteurisierte Schafsmilch der Manchega-Rasse
• Reifung: Mehr als 6 Monate
• Textur: Fest, leicht körnig
• Geschmack: Intensiv, mit Noten von Nüssen und reifer Milch
• Format: Stück oder Keil (je nach Präsentation)
• Herkunft: Castilla-La Mancha, Spanien ??
• Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort bei 4 °C bis 10 °C lagern

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