Paleta de bellota ibérica 100% - 4,5 -5 kg/pça 959
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Paleta de Bellota 100% 959 é uma peça ibérica de máxima qualidade elaborada a partir de porcos 100% ibéricos alimentados com bolotas durante a montanera, o que lhe confere um sabor intenso e excepcional.
A sua cura lenta e tradicional em adegas naturais resulta numa carne suculenta, aromática e com um equilíbrio perfeito entre doçura e salinidade.
Descrição
Características
- Textura: Suculenta, firme e com infiltração de gordura natural.
- Sabor: Intenso, equilibrado e prolongado, com notas características de bolota.
- Elaboração: Paleta 100% ibérica de bolota curada lentamente através de processos tradicionais em adega.
Detalhes do Produto
- Produto: Paleta de Bolota 100% Ibérica
- Marca: 959
- Formato: Peça (peso variável conforme a cura)
- Categoria: Ibéricos premium
- Conservação: Conservar em local fresco e seco. Uma vez aberta, proteger com sua própria gordura ou filme para manter sua suculência.
Modo de Consumo
Cortar em fatias finas e servir à temperatura ambiente. Ideal para tábuas de ibéricos, aperitivos gourmet ou acompanhar vinhos tintos e generosos.
Envio
Trocas e Devoluções
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