Bardos Moradillo de Roa DO Ribera del Duero 75cl

Bardos Moradillo de Roa DO Ribera del Duero 75 cl est le joyau de Bodegas Bardos (Groupe Vintae), un vin de parcelle qui exprime toute l'authenticité des vignobles centenaires de Moradillo de Roa, situés dans l'une des zones les plus élevées et extrêmes de la Denomination d'Origine Ribera del Duero.

Élaboré à 100% avec des raisins Tempranillo (Tinta del País) provenant de vignes anciennes de plus de 80 ans, cultivées à 950 mètres d'altitude, sur des sols caillouteux, pauvres et avec un climat continental extrême. Cette combinaison donne lieu à un vin profond, avec une fraîcheur exceptionnelle et une concentration naturelle de fruits.

Il fermente dans des cuves en béton et vieillit pendant 16 mois en fûts de chêne français. Sa couleur est rouge cerise intense avec des bords violacés. Au nez, se distinguent les arômes de fruits noirs mûrs, de violettes, de réglisse et de notes minérales. En bouche, il est structuré, enveloppant et équilibré, avec des tanins fins et une finale longue et élégante.

• Dénomination d'Origine : DO Ribera del Duero
• Variété : 100% Tempranillo (Tinta del País)
• Type : Vin rouge de parcelle / vin de auteur
• Élevage : 16 mois en fûts de chêne français
• Taux d'alcool : 14,5% vol.
• Format : Bouteille de 75 cl
• Notes de dégustation : Arômes de fruits noirs, violettes, réglisse et notes minérales. En bouche, élégant, frais et avec une finale persistante.
• Température de service : 16 – 18 °C
• Accord mets : Viandes rouges, gibier, ragoûts et fromages affinés.
• Origine : Moradillo de Roa, Burgos – Ribera del Duero, Espagne ??

Bardos Moradillo de Roa est un vin qui rend hommage aux viticulteurs de la Ribera la plus haute, un endroit où le climat extrême et la dureté du sol créent des vins avec une âme. Disponible sur Iberian Market, votre boutique en ligne de vins et produits gastronomiques espagnols.