Manzanilla La Papirusa Lustau

Manzanilla La Papirusa est un bijou de Bodegas Lustau, élaboré à Sanlúcar de Barrameda selon le système traditionnel de soleras et criaderas. Son vieillissement biologique sous un voile de fleur, associé à la brise marine de l'Atlantique, lui confère une fraîcheur et une salinité uniques.

Au nez, se distinguent des arômes d'amande verte, de camomille et des notes salines très caractéristiques. En bouche, elle est sèche, délicate et équilibrée, avec une finale fraîche et légèrement saline. Une manzanilla classique qui reflète l'essence du sud de l'Espagne.

• Type de vin : Manzanilla
• Dénomination : D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
• Cave : Bodegas Lustau
• Taux d'alcool : 15% vol
• Couleur : Jaune paille brillant
• Arôme : Amande, camomille et notes maritimes
• Saveur : Sec, léger et salin
• Accord mets-vins : Fruits de mer, poissons, tapas, jambon ibérique
• Température de service : 6–8 °C

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