Charcuterie ibérique

Rituel 3 Cañas 5 Jotas

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Dégustation 3 Textures Cinco Jotas réunit trois spécialités ibériques pour découvrir différentes textures, arômes et saveurs : Longe Cinco Jotas traditionnelle au pimentón, Longe nature sans pimentón et Presa. Une sélection gourmet parfaite pour les amateurs de produits ibériques.

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Description

Dégustation 3 Textures Cinco Jotas est une sélection pensée pour découvrir et comparer trois expressions différentes de la gastronomie ibérique. Une expérience qui réunit la Longe selon la recette traditionnelle au pimentón, la Longe nature sans pimentón et la Presa, pour apprécier leurs différents arômes, textures et nuances de saveur.

La Longe Cinco Jotas au pimentón représente l'élaboration traditionnelle, avec la touche aromatique et épicée caractéristique qu'apporte le pimentón (paprika espagnol). La Longe nature sans pimentón offre une interprétation plus pure et délicate, qui permet d'apprécier directement les nuances propres de la viande. La Presa, quant à elle, apporte une texture moelleuse et un profil de saveur intense, complétant cette expérience gastronomique.

Cette dégustation est idéale pour ceux qui souhaitent découvrir et comparer différentes pièces et élaborations ibériques, ainsi que pour préparer un apéritif d'exception ou surprendre avec un cadeau gourmet.

Une dégustation en trois profils

  • Longe traditionnelle au pimentón : aromatique, épicée et au goût caractéristique.
  • Longe nature sans pimentón : délicate, équilibrée, laissant la vedette au goût propre de la viande.
  • Presa : moelleuse, tendre, au goût intense et enveloppant.

Caractéristiques du produit

  • Marque : Cinco Jotas
  • Sélection : 3 spécialités ibériques
  • Produits : Longe au pimentón, Longe nature sans pimentón et Presa
  • Expérience : Dégustation de différentes textures, arômes et saveurs
  • Idéal pour : Apéritifs, plateaux d'ibériques, fêtes et cadeaux gourmets

Comment la déguster

Pour mieux apprécier leurs qualités, il est recommandé de servir les produits à température ambiante. Vous pouvez les présenter ensemble sur un plateau de dégustation et les goûter séparément pour découvrir les différences entre chaque élaboration.

Accords

Parfaite avec des vins rouges, des vins mutés (vinos generosos), du cava ou de la bière. Elle s'accorde aussi avec des fromages affinés, du pain artisanal et d'autres produits de la gastronomie espagnole.

Découvrez la Dégustation 3 Textures Cinco Jotas sur Iberian Market et profitez d'une expérience gourmet qui vous fait découvrir trois façons différentes de savourer les produits ibériques.

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