Tranches de Jambon de Bellota 100% Ibérique Cinco Jotas – Découpe à la Main

Profitez de la saveur authentique du jambon de bellota 100% ibérique avec ces tranches découpées à la main de la prestigieuse marque Cinco Jotas (5J). Provenant de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Jabugo et nourris exclusivement de glands pendant la période de montanera, cette délicatesse se distingue par sa saveur profonde, sa texture veloutée et son arôme complexe.

Caractéristiques du produit :

• 100% ibérique, race pure certifiée.
• Alimentation aux glands en montanera pour une saveur unique.
• Découpe à la main par tradition artisanale pour conserver la texture et la jutosité.
• Tranchage précis et délicat, emballé sous vide pour maintenir sa fraîcheur.
• Affinage prolongé de 36 à 48 mois qui développe un bouquet aromatique inégalé.

Bénéfices nutritionnels :

Source de protéines de haute qualité, riche en graisses monoinsaturées (acide oléique), vitamines du groupe B et minéraux comme le fer et le zinc. Contribue à la santé cardiovasculaire et métabolique.

Recommandations de consommation :

Dégustez-le seul, sur du pain croustillant ou accompagné de fromage affiné. Également excellent sur des plateaux gourmets, dans des salades ou comme tapas de luxe.

Conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, garder réfrigéré et consommer dans les 2 à 3 jours pour préserver son arôme et sa texture.

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