Fromage de Brebis Artisan Affiné au Romarin Vallée des Moulins 250-300 g.

Le Fromage de Brebis Artisan Affiné au Romarin Vallée des Moulins est un joyau de la tradition manchega, élaboré avec du lait 100 % de brebis manchega et affiné naturellement pendant plus de 8 mois. Sa particularité réside dans le fait que pendant le processus d'affinage, il est recouvert de romarin naturel, ce qui lui confère un arôme frais et une saveur herbacée très caractéristique.

Ce fromage se distingue par sa texture ferme et crémeuse, avec une saveur intense et équilibrée qui combine les notes lactiques de la brebis avec les nuances aromatiques du romarin. Il est idéal pour les amateurs de fromages avec personnalité et une touche rustique.

• Type : Fromage affiné de brebis au romarin
• Lait : 100 % de brebis manchega pasteurisé
• Affinage : Plus de 8 mois
• Texture : Ferme et onctueuse
• Saveur : Intense, avec des notes herbacées et des touches de fruits secs
• Arome : Frais et aromatique, avec prédominance de romarin
• Format : Pièce ou quartier (selon présentation)
• Origine : Castilla-La Mancha, Espagne ??
• Conservation : Conserver entre 4 °C et 10 °C, à l'abri de la lumière

Parfait pour accompagner des vins rouges jeunes ou des crianza, ainsi que pour faire partie de plateaux de fromages gourmet. Disponible sur Iberian Market, la boutique en ligne de produits artisanaux et fromages manchegos la plus sélecte d'Espagne.