Queso de Oveja Artesano Añejo Valle de los Molinos

Il Formaggio di Pecora Artigianale Invecchiato Valle de los Molinos è il culmine della tradizione casearia manchega. Realizzato con latte 100 % di pecora manchega e stagionato per oltre 18 mesi, questo formaggio sviluppa un sapore intenso, leggermente piccante e ricco di sfumature, con una consistenza ferma e friabile.

Il suo aroma è profondo ed elegante, con note di frutta secca e burro stagionato. Ogni pezzo è il risultato di un processo artigianale che rispetta i tempi e il sapere tradizionale di Castilla-La Mancha, offrendo un'esperienza gastronomica unica.

• Tipo: Formaggio stagionato di pecora
• Latte: 100 % di pecora manchega pastorizzata
• Stagionatura: Oltre 18 mesi
• Consistenza: Molto ferma e friabile
• Sapore: Intenso, leggermente piccante, con note di frutta secca
• Aroma: Potente, prolungato ed elegante
• Formato: Pezzo o cuneo (a seconda della presentazione)
• Origine: Castilla-La Mancha, Spagna ??
• Conservazione: Mantenere tra 4 °C e 10 °C, protetto dalla luce

Un formaggio ideale per gustare da solo o in un tagliere gourmet, accompagnato da vino rosso riserva o frutta secca. Goditi questo gioiello artigianale su Iberian Market, il tuo negozio online di formaggi e prodotti gourmet spagnoli.