Artisanaler Aged Schafskäse Valle de los Molinos 250-300 g.

Der Queso de Oveja Artesano Añejo Valle de los Molinos ist der Höhepunkt der Käsetradition aus La Mancha. Hergestellt aus 100 % Schafsmilch aus La Mancha und über 18 Monate gereift, entwickelt dieser Käse einen intensiven, leicht pikanten und nuancenreichen Geschmack, mit einer festen und brüchigen Textur.

Sein Aroma ist tief und elegant, mit Noten von Trockenfrüchten und gereifter Butter. Jedes Stück ist das Ergebnis eines handwerklichen Prozesses, der die traditionellen Zeiten und das Know-how von Castilla-La Mancha respektiert und ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis bietet.

• Typ: Gereifter Schafskäse
• Milch: 100 % pasteurisierte Schafsmilch aus La Mancha
• Reifung: Über 18 Monate
• Textur: Sehr fest und brüchig
• Geschmack: Intensiv, leicht pikant, mit Noten von Trockenfrüchten
• Aroma: Kräftig, langanhaltend und elegant
• Format: Stück oder Keil (je nach Präsentation)
• Ursprung: Castilla-La Mancha, Spanien ??
• Aufbewahrung: Bei 4 °C bis 10 °C, lichtgeschützt lagern

Ein Käse, der ideal ist, um allein oder auf einer Gourmet-Platte zu genießen, begleitet von Reserva Rotwein oder Trockenfrüchten. Genieße dieses handwerkliche Juwel bei Iberian Market, deinem Online-Shop für spanische Käsesorten und Gourmetprodukte.