Pack 5J C: Paleta z Dębowych Żołędzi 100% Iberyjska + Kiełbasa z Dębowych Żołędzi 100% Iberyjska

Pack 5J C to ekskluzywna selekcja, która łączy dwie przysmaki kuchni iberyjskiej:

• Paleta z Dębowych Żołędzi 100% Iberyjska 5 Jotas (5-5,5 kg): pochodząca z przednich nóg 100% iberyjskich świń hodowanych na wolności i karmionych żołędziami. Jej dojrzewanie trwające ponad 24 miesiące w naturalnych piwnicach nadaje intensywny smak i soczystą teksturę.
• Kiełbasa z Dębowych Żołędzi 100% Iberyjska 5 Jotas (500-600 g): wytwarzana ręcznie z wyselekcjonowanych mięs 100% iberyjskich świń. Jej dojrzewanie trwające ponad 60 dni podkreśla pikantny smak i gładką teksturę.

Charakterystyka Produktu

• Źródło: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Żywienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Paleta: ponad 24 miesiące; Kiełbasa: ponad 60 dni.
• Waga: Paleta: 5-5,5 kg; Kiełbasa: 500-600 g.
• Tekstura: Paleta: soczysta i delikatna; Kiełbasa: gładka i zwarta.
• Smak: Paleta: intensywny i zrównoważony; Kiełbasa: pikantny i aromatyczny.

Rekomendacje dotyczące Spożycia

Aby w pełni cieszyć się tymi produktami, zaleca się spożywać je w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Kroić na cienkie plastry, aby docenić ich teksturę i smak. Idealne jako przystawka, na deskach wędlin lub w towarzystwie dobrego czerwonego wina lub sherry.

Przechowywanie

Przechowuj paletę w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu, przykryj powierzchnię cięcia plastry tłuszczu i zakryj czystą bawełnianą szmatką. Kiełbasa, po otwarciu, powinna być przechowywana w lodówce i spożyta w krótkim czasie, aby cieszyć się jej maksymalną świeżością.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Pack 5J C z gwarancją jakości i świeżości. Złóż zamówienie już dziś i rozkoszuj swoje podniebienie tymi przysmakami kuchni hiszpańskiej.