Pakiet 5J E: Łopatka, 1/2 Polędwicy i Kiełbasa Dzwonkowa 100% Ibéricos

Pakiet 5J E to ekskluzywna selekcja, która łączy trzy klejnoty gastronomii iberyjskiej:

• Łopatka Dzwonkowa 100% Iberyjska 5 Jotas (5-5,5 kg): pochodząca z przednich nóg świń 100% iberyjskich, hodowanych na wolności i karmionych żołędziami. Jej dojrzewanie przez ponad 24 miesiące w naturalnych piwnicach nadaje jej intensywny smak i soczystą teksturę.
• Pół Polędwicy Dzwonkowej 100% Iberyjskiej 5 Jotas (400-500 g): wytwarzana ręcznie z najlepszej selekcji polędwic świń 100% iberyjskich. Jej dojrzewanie przez ponad 6 miesięcy podkreśla jej łagodny smak i delikatną teksturę.
• Kiełbasa Dzwonkowa 100% Iberyjska 5 Jotas (500-600 g): wytwarzana z wyselekcjonowanych mięs i naturalnych przypraw, według tradycyjnych metod. Jej dojrzewanie przez ponad 60 dni nadaje jej pikantny smak i zwartą teksturę.

Wszystkie produkty są prezentowane w eleganckim etui, idealnym na prezent lub do delektowania się przy specjalnych okazjach.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Świnia 100% iberyjska.
• Żywienie: Żołędzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: Łopatka: ponad 24 miesiące; Polędwica: ponad 6 miesięcy; Kiełbasa: ponad 60 dni.
• Waga: Łopatka: 5-5,5 kg; Polędwica: 400-500 g; Kiełbasa: 500-600 g.
• Prezentacja: Eleganckie etui.
• Tekstura: Łopatka: soczysta i delikatna; Polędwica: gładka i delikatna; Kiełbasa: zwarta i wytrzymała.
• Smak: Łopatka: intensywny i zrównoważony; Polędwica: łagodny z aromatycznymi nutami; Kiełbasa: pikantna i aromatyczna.

Zalecenia Konsumpcji

Aby w pełni cieszyć się tymi produktami, zaleca się spożywanie ich w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Kroić w cienkie plasterki, aby docenić ich teksturę i smak. Idealne jako przekąska, na deskach wędlin lub z dobrym czerwonym winem lub sherry.

Przechowywanie

Przechowywać łopatkę w chłodnym i suchym miejscu. Po rozpoczęciu użytkowania, przykryj powierzchnię cięcia plasterkiem tłuszczu i przykryj czystą bawełnianą ściereczką. Polędwicę i kiełbasę, po otwarciu, należy przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie, aby cieszyć się ich maksymalną świeżością.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Państwu Pakiet 5J E z gwarancją jakości i świeżości. Zamów już dziś i rozkoszuj się tymi przysmakami hiszpańskiej gastronomii.