Pakiet 5J J: Wybór Iberico de Bellota

Pakiet 5J J to staranny wybór, który ??czy cztery wykwintne specja?y kuchni iberyjskiej:

• ?opatka Bellota 100% Iberyjska 5 Jotas (4,5-5 kg): pochodz?ca z przednich nóg ?wi? 100% iberyjskich, hodowanych na wolno?ci i karmionych ?o??dziami. Jej dojrzewanie przez ponad 24 miesi?ce nadaje jej intensywny smak i soczyst? tekstur?.
• Pol?dwica Bellota 100% Iberyjska Sánchez Romero Carvajal (400-500 g): wytwarzana r?cznie z wyselekcjonowanych pol?dwic ?wi? 100% iberyjskich i naturalnych przypraw. Dojrzewanie przez ponad 70 dni podkre?la jej ?agodny smak i delikatn? tekstur?.
• Chorizo Iberyjskie Bellota Cosierra (450 g): przygotowywane z chudego mi?sa ?wi? iberyjskich karmionych ?o??dziami, doprawione papryk? i innymi przyprawami, powoli dojrzewane, aby uzyska? autentyczny smak i solidn? tekstur?.
• Salchichón Iberyjski Bellota Cosierra (450 g): wytwarzany z wyselekcjonowanego mi?sa ?wi? iberyjskich, naturalnych przypraw i tradycyjnie dojrzewany, co nadaje mu delikatny smak i g?adk? tekstur?.

Wszystkie produkty s? prezentowane w eleganckim pude?ku, idealnym na prezent lub na specjalne okazje.

Charakterystyka Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: ?winia 100% iberyjska.
• ?ywienie: ?o??dzie podczas montanery.
• Dojrzewanie: ?opatka: ponad 24 miesi?ce; Pol?dwica: ponad 70 dni; Chorizo i Salchichón: dojrzewanie tradycyjne.
• Waga: ?opatka: 4,5-5 kg; Pol?dwica: 400-500 g; Chorizo: 450 g; Salchichón: 450 g.
• Tekstura: ?opatka: soczysta i delikatna; Pol?dwica: g?adka i delikatna; Chorizo: solidna; Salchichón: g?adka.
• Smak: ?opatka: intensywny i zrównowa?ony; Pol?dwica: ?agodny z aromatycznymi nutami; Chorizo: autentyczny i przyprawiony; Salchichón: delikatny i aromatyczny.

Zalecenia dotycz?ce konsumpcji

Aby w pe?ni cieszy? si? tymi produktami, zaleca si? spo?ywanie ich w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Kroi? na cienkie plastry, aby doceni? ich tekstur? i smak. S? idealne jako przystawka, na deski w?dlin lub z dobrym czerwonym winem lub sherry.

Przechowywanie

?opatk? przechowuj w ch?odnym i suchym miejscu. Po rozpocz?ciu, przykryj powierzchni? ci?cia plastrem t?uszczu i przykryj czyst? bawe?nian? ?ciereczk?. W?dliny, po otwarciu, nale?y przechowywa? w lodówce i spo?y? w krótkim czasie, aby cieszy? si? ich maksymaln? ?wie?o?ci?.

Kup Teraz

W Iberian Market oferujemy Pakiet 5J J z gwarancj? jako?ci i ?wie?o?ci. Zamów ju? dzi? i delektuj si? tymi przysmakami kuchni hiszpa?skiej.