Caña de Presa de Bellota Ibérica 100% 5 Jotas (400-500g)

Caña de Presa de Bellota Ibérica 100% 5 Jotas to unikatowy produkt w świecie wyszukanych wędlin. Ręcznie wytwarzany w Jabugo, z wyselekcjonowanego mięsa czystych świń iberyjskich karmionych wyłącznie żołędziami podczas montanery, ten kawałek mięsa oferuje doskonałą równowagę między soczystością, teksturą a smakiem. Jego naturalny proces dojrzewania w tradycyjnych piwnicach podkreśla unikalne niuanse tego produktu o niezrównanej jakości.

Cechy Produktu

• Pochodzenie: Jabugo, Huelva, Hiszpania.
• Rasa: Czysta świnia iberyjska (100%).
• Żywienie: Wyłącznie żołędziami podczas montanery.
• Dojrzewanie: Ponad 60 dni w naturalnych piwnicach.
• Waga: Około 400-500g na sztukę.
• Tekstura: Delikatna i kremowa, z przenikającym tłuszczem.
• Smak: Intensywny, soczysty i z nutami przypraw.

Dlaczego wybrać Caña de Presa 5 Jotas

Caña de presa 5 Jotas jest uznawana na całym świecie za swoją wyjątkową jakość. Ten produkt łączy wielowiekową tradycję z ręcznymi technikami wytwarzania, które gwarantują unikalne doświadczenie gastronomiczne. Każdy kawałek odzwierciedla zaangażowanie w doskonałość i szacunek dla natury.

Zalecenia dotyczące spożycia

Aby w pełni cieszyć się smakiem i teksturą, zaleca się kroić na cienkie plasterki i podawać w temperaturze pokojowej (20-24ºC). Idealna do towarzystwa czerwonych win, sherry lub nawet kieliszka cava. Doskonała do desek wędlin, wyszukanych przystawek czy wyjątkowych kolacji.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze 3-7ºC. Po otwarciu przykryć przeciętą powierzchnię folią spożywczą lub papierem woskowym, aby zachować świeżość. Spożyć w krótkim czasie, aby cieszyć się pełnym smakiem.

Kup teraz

W Iberian Market, oferujemy Caña de Presa de Bellota Ibérica 100% 5 Jotas z gwarancją jakości, na którą zasługujesz. Złóż zamówienie już dziś i otrzymaj w swoim domu ten autentyczny przysmak tradycji iberyjskiej.

Kup teraz