Caña de Presa de Bellota Ibérica 100% 5 Jotas (400-500g)

A Caña de Presa de Bellota Ibérica 100% 5 Jotas é uma peça única no mundo dos enchidos gourmet. Produzida artesanalmente em Jabugo, com carne selecionada de porcos ibéricos puros alimentados exclusivamente com bolotas durante a montanera, esta caña de presa oferece um equilíbrio perfeito entre suculência, textura e sabor. O seu processo de cura natural em adegas tradicionais realça os matizes únicos deste produto de qualidade incomparável.

Características do Produto

• Origem: Jabugo, Huelva, Espanha.
• Raça: Porco ibérico puro (100%).
• Alimentação: Exclusivamente com bolotas durante a montanera.
• Cura: Mais de 60 dias em adegas naturais.
• Peso: Aproximadamente 400-500g por peça.
• Textura: Tenra e cremosa, com gordura infiltrada.
• Sabor: Intenso, suculento e com notas especiadas.

Por que escolher a Caña de Presa 5 Jotas

A caña de presa de 5 Jotas é reconhecida mundialmente pela sua qualidade excepcional. Este produto combina uma tradição centenária com técnicas de produção artesanais que garantem uma experiência gastronómica única. Cada peça reflete o compromisso com a excelência e o respeito pela natureza.

Recomendações de Consumo

Para desfrutar ao máximo do seu sabor e textura, recomenda-se cortar em fatias finas e servir à temperatura ambiente (20-24ºC). Perfeita para acompanhar com vinhos tintos, jerez ou até mesmo uma taça de cava. Ideal para tábuas de enchidos, aperitivos gourmet ou jantares especiais.

Conservação

Manter num local fresco e seco, entre 3-7ºC. Uma vez aberta, cobrir a superfície cortada com película transparente ou papel encerado para preservar a sua frescura. Consumir num curto espaço de tempo para desfrutar de todo o seu sabor.

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