Aspargos Brancos Extra Grossos à Vinagrete

Se gostas de receitas frescas, rápidas e com um toque elegante, esta receita de Espargos Brancos Extra Grossos à Vinagrete tornar-se-á uma das tuas favoritas. Os espargos brancos da Conservas Almanaque destacam-se pela sua textura tenra, tamanho extra grosso e sabor suave, que combina perfeitamente com a acidez equilibrada de uma boa vinagrete.

Este prato é ideal como entrada leve, tapa gourmet ou acompanhamento para carnes e peixes. Além disso, é uma excelente forma de desfrutar de um produto de qualidade artesanal, pronto para servir em poucos minutos e com o toque especial da cozinha mediterrânea.

Ingredientes:

• - 1 frasco de Espargos Brancos Extra Grossos 425 ml - Conservas Almanaque.
• - 1 tomate maduro.
• - 1/2 cebola roxa.
• - 1 ovo cozido.
• - 4 colheres de sopa de azeite virgem extra.
• - 1 colher de sopa de vinagre de vinho.
• - Sal e pimenta a gosto.
• - Salsa fresca picada (opcional).

Preparação passo a passo:

1. Abre o frasco de Espargos Brancos Extra Grossos Conservas Almanaque e escorre-os com cuidado. Coloca-os sobre um prato ou travessa.
2. Pica finamente a cebola, o tomate e o ovo cozido.
3. Num recipiente, mistura o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta para criar a vinagrete.
4. Adiciona os vegetais picados à vinagrete e mistura bem.
5. Verte a vinagrete sobre os espargos e deixa repousar alguns minutos antes de servir.
6. Decora com salsa fresca se desejares dar um toque de cor.

Dicas e apresentação:

Serve os espargos à temperatura ambiente ou ligeiramente frios. Esta receita é ideal como entrada leve ou acompanhamento gourmet para carnes e peixes. Os Espargos Brancos Extra Grossos da Conservas Almanaque oferecem uma textura tenra e um sabor autêntico que se destaca mesmo nas preparações mais simples.

Se quiseres completar este prato, podes acompanhá-lo com outros produtos da nossa seleção de conservas gourmet disponíveis. Experimenta, por exemplo, com um bom Bonito do Norte em Azeite de Oliva, algumas anchovas do Cantábrico ou uns deliciosos mexilhões em escabeche. Estas combinações realçam o sabor e transformam esta receita numa experiência completa do mar e da horta.

Benefícios dos Espargos Brancos:

Além do seu sabor, os espargos brancos são ricos em fibra, antioxidantes e vitaminas. O seu baixo teor calórico faz deles uma opção ideal para quem procura receitas saudáveis e equilibradas.