Rezepte aus Iberien
Entdecke exklusive Rezepte, inspiriert von der besten spanischen und mediterranen Gastronomie. Erfahre, wie man unsere iberischen Schinken und Wurstwaren mit handwerklich hergestellten Käsesorten, nativem Olivenöl extra, ausgesuchten Konserven und Weinen von Autoren kombiniert. Köstliche, einfache und raffinierte Ideen, um zu Hause den vollen Geschmack und die Tradition der iberischen Gourmetprodukte zu genießen.
Montaditos mit Pedro-Ximénez-Pastete und karamellisierten Zwiebeln
Mediterraner Salat mit Bauchfilet vom Weißen Thun (Bonito del Norte)
Tomatenbrote mit gereiftem Käse und Olivenöl Oro Bailén Picual
Weiße und grüne Pochas mit Pilzen und Knoblauch aus der Pfanne
Gefüllte Calamari mit Ibérico-Bellota-Chorizo Blázquez
Warmer Salat aus Babybohnen mit Ibérico-Schinken
Artischockenherzen mit Ibérico-Schinken
Piquillo-Paprikaschoten gefüllt mit Bonito del Norte in Olivenöl
Extra dicker weißer Spargel mit Vinaigrette
Tostas mit Bellota-Lomo, Frischkäse und Honig
Zerbrochene Eier mit Paleta 5 Jotas: einfaches und köstliches Rezept
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