Jambon Ibérique de Bellota Flor Sierra de Jabugo 8,5-9 kg/pièce

Le Jambon de Bellota Ibérico Flor Sierra de Jabugo est un véritable trésor culinaire, élaboré exclusivement avec des porcs ibériques, élevés en liberté dans les dehesas du sud-ouest de l'Espagne. Nourris avec des glands, ces porcs produisent un jambon de qualité suprême, qui se distingue par sa saveur intense, sa texture douce et son arôme incomparable.

Ce jambon a été affiné de manière artisanale pendant un processus qui dure plus de 36 mois, ce qui lui permet de développer sa saveur unique et ses caractéristiques premium. Parfait pour être servi lors d'occasions spéciales ou comme pièce maîtresse d'un plateau de charcuteries gourmet.

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Caractéristiques du Jambon de Bellota Ibérico Flor Sierra de Jabugo :

• Type de produit : Jambon de Bellota Ibérico.
• Poids : Entre 8,5 et 9 kg par pièce.
• Race : Porc ibérique.
• Affinage : Plus de 36 mois d'affinage artisanal.
• Saveur : Intense, douce et équilibrée.

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