Fromage de Brebis Artisan Vieux Vallée des Moulins 250-300 g.

Le Fromage de Brebis Artisan Viejo Valle de los Molinos est le résultat d'un vieillissement lent et soigneux de plus de 12 mois, élaboré avec lait 100 % de brebis manchega. Son processus artisanal renforce sa saveur profonde, légèrement piquante, avec des nuances de fruits secs et un arôme intense et élégant.

De texture ferme et de couleur dorée, ce fromage représente la tradition fromagère de Castilla-La-Mancha dans son expression maximale. Son affinage prolongé concentre les arômes et offre une expérience gourmet unique pour les amateurs de fromages puissants et de caractère.

• Type : Fromage vieux de brebis
• Lait : 100 % de brebis manchega pasteurisé
• Affinage : Plus de 12 mois
• Texture : Très ferme et cassant
• Saveur : Intense, avec des notes piquantes et des souvenirs de fruits secs
• Arôme : Puissant, profond et persistant
• Format : Pièce ou morceau (selon présentation)
• Origine : Castilla-La-Mancha, Espagne ??
• Conservation : À maintenir entre 4 °C et 10 °C, protégé de la lumière directe

Parfait pour accompagner des vins rouges de crianza, des fruits secs ou du miel. Idéal pour des plateaux de fromages ou comme protagoniste dans une dégustation gourmet. Trouvez-le sur Iberian Market, votre boutique en ligne de produits artisanaux et fromages espagnols premium.