Queso de Oveja Artesano Curado con Ajo Negro Valle de los Molinos

Le Fromage de Brebis Artisan Vieilli à l'Ail Noir Vallée des Moulins est une création unique qui allie l'excellence du lait 100 % de brebis manchega avec la saveur caractéristique de l'ail noir fermenté. Ce fromage artisanal est affiné pendant plus de 6 mois, acquérant une texture ferme, crémeuse et un goût équilibré entre le sucré, le salé et l'intense touche umami de l'ail noir.

L'ail noir, connu pour sa riche teneur en antioxydants et son profil aromatique doux, apporte des notes sucrées, balsamiques et légèrement grillées, qui transforment ce fromage en un produit gourmet exceptionnel. Chaque bouchée laisse un arrière-goût prolongé et complexe, idéal pour les palais les plus exigeants.

• Type : Fromage affiné de brebis avec ail noir
• Lait : 100 % brebis manchega pasteurisé
• Maturation : Plus de 6 mois
• Texture : Ferme, crémeuse et équilibrée
• Saveur : Intense, sucrée et avec des notes umami
• Arome : Doux, avec des nuances d'ail noir et de fruits secs
• Origine : Castilla-La Mancha, Espagne ??
• Conservation : À conserver entre 4 °C et 10 °C

Le Fromage de Brebis à l'Ail Noir Vallée des Moulins est parfait pour des apéritifs gourmet, des plateaux de fromages et à marier avec des vins rouges jeunes ou des blancs fruités. Découvrez-le sur Iberian Market, votre boutique en ligne de fromages manchegos et produits artisanaux d'Espagne.